TOOTE KIRJELDUS

Kergituskapp on ülioluline küpsetusseade, mida kasutatakse kääritamise "tõkestamise" viimases etapis. Kambri sooja temperatuuri ja kontrollitud niiskuse tõttu tõuseb tainas lõplikku vormi. Provers kasutatakse sageli pagaritöökodades, kohvikutes, restoranides, kondiitritoodete kauplustes ja kohvikutes. APACH PROVER APE8AD korpus on valmistatud korrosioonikindlast terasest ja uksed on klaasist. Juhtpaneel on mehaaniline ja vett täidetakse käsitsi. Seda proovi kasutatakse kõige paremini APACH TOUCH SCREEN ahjuga. Mõõdud:800х680х860 mm Riiuli suurused: 8х600х400 mm (asendatud GN1/1-ga) Võimsus: 230 V võrra. Voolutarve: 2,4 kW. Maksimaalne temperatuur: 60 °C. Kaasas veepaak